近日，从南昌市教育局传来喜讯，我院中餐烹饪专业在南昌市中等职业学校精品特色专业评选中脱颖而出，成功荣获“精品特色专业”称号。这一荣誉的获得，不仅是对我院专业建设成果的充分肯定，更是对我院师生辛勤付出的高度认可。

南昌中等职业学校精品特色专业评选旨在推动职业教育高质量发展，突出专业特色与创新。我院中餐烹饪专业自设立以来，始终坚持理论与实践相结合的教学理念，注重培养学生的专业技能与职业素养。专业课程设置紧跟行业发展趋势，配备先进的实训设施，并与多家知名餐饮企业建立了深度合作关系，为学生提供了丰富的实习与就业机会。

此次获奖，得益于我院长期以来对教育教学改革的持续投入。学院领导班子高度重视专业建设，积极引进优秀师资，优化课程体系，并通过举办技能竞赛、行业交流等活动，不断提升专业影响力。同时，专业教师团队不断探索创新教学方法，结合现代餐饮市场需求，将传统烹饪技艺与现代营养科学相融合，培养了一批批高素质技能型人才。

这一殊荣的获得，也离不开全体师生的共同努力。学生们在教师的悉心指导下，刻苦钻研，屡次在省市级技能大赛中获奖，展现了扎实的专业功底和良好的精神风貌。未来，我院将以此为契机，进一步深化专业内涵建设，扩大社会服务能力，为南昌市乃至全省的餐饮行业发展贡献更多力量。

我们坚信，在学院全体师生的不懈努力下，中餐烹饪专业将继续发挥示范引领作用，为推动职业教育创新发展树立典范。让我们共同期待更加辉煌的明天！